| |
Re: A gdzie dobra restauracja WARSZAWSKA?...
rafal2325 |
Uzytkownik "A.L." <alewando@zanoza.com> napisal w wiadomosci
news:ensm14hang72f3fo6h3cafp6ej9aoborlm@4ax.com...[color=blue]
> Bylo juz o restauracji meksykanskiej, co odczul moj KF w postaci
> nowych czlonkow tej organizacji.
>
> Ale pytanie: jak bede w Warszawie z cudzoziemcami, to gdzie ich
> zaprowadzi czeby posmakowali WARSZAWSKIEJ kuchni? Znam restauracje
> wloskie, austriackie, niemieckie, meksykansikie, a WARSZAWSKA?...
>
> A mzoe niea czegos takiego jak "warszawska kuchnia"???
>
> A.L.
>
> P.S. Sykam takiej restauracji co ma "misje" w postaci serwowania
> dobrychdan, a nie drenowania kieszeni, co nei znaczy ze musi byc
> tania. Priorytety mam na mysli...[/color]
Kuchnia warszawska to wg mnie kuchnia polska bez prowincjonalnych (w dobrym
znaczeniu tego slowa) nalecialosci..
A wiec chyba mozesz swoich gosci zaprowadzic do licznych lokali serwujacych
kuchnie polska.
Podaje tez link do opinii nt. restauracji "Cwaniak Warszawski"- sam na jej
temat opinii nie mam, bo nie bylem.
[url]http://forum.gdziezjesc.info/restauracja-quotcwaniak-warszawski-quot-vt1223.html[/url]
p47
p47 pisze:[color=blue]
> Uzytkownik "A.L." <alewando@zanoza.com> napisal w wiadomosci
> news:ensm14hang72f3fo6h3cafp6ej9aoborlm@4ax.com...[color=green]
>> Bylo juz o restauracji meksykanskiej, co odczul moj KF w postaci
>> nowych czlonkow tej organizacji.
>>
>> Ale pytanie: jak bede w Warszawie z cudzoziemcami, to gdzie ich
>> zaprowadzi czeby posmakowali WARSZAWSKIEJ kuchni? Znam restauracje
>> wloskie, austriackie, niemieckie, meksykansikie, a WARSZAWSKA?...
>>
>> A mzoe niea czegos takiego jak "warszawska kuchnia"???
>>
>> A.L.
>>
>> P.S. Sykam takiej restauracji co ma "misje" w postaci serwowania
>> dobrychdan, a nie drenowania kieszeni, co nei znaczy ze musi byc
>> tania. Priorytety mam na mysli...[/color]
>
> Kuchnia warszawska to wg mnie kuchnia polska bez prowincjonalnych (w dobrym
> znaczeniu tego slowa) nalecialosci..[/color]
eeeeeeeeeee, warszawa jest bardziej polska niz reszta polski? czy z
czego wyciągnąłes taki kosmiczny wniosek?
Warszawa to mazowsze, a więc jest to kuchnia rejonu mazowsza + młode
naleciałości europejskie wynikające z bycia stolicą pewien czas.
Użytkownik "Marcin Krzyżanowski" <mkrzyzanowski@gazeta.pl> napisał w
wiadomości news:fvg2ff$la3$1@inews.gazeta.pl...[color=blue]
> p47 pisze:[color=green]
>> Uzytkownik "A.L." <alewando@zanoza.com> napisal w wiadomosci
>> news:ensm14hang72f3fo6h3cafp6ej9aoborlm@4ax.com...[color=darkred]
>>> Bylo juz o restauracji meksykanskiej, co odczul moj KF w postaci
>>> nowych czlonkow tej organizacji.
>>>
>>> Ale pytanie: jak bede w Warszawie z cudzoziemcami, to gdzie ich
>>> zaprowadzi czeby posmakowali WARSZAWSKIEJ kuchni? Znam restauracje
>>> wloskie, austriackie, niemieckie, meksykansikie, a WARSZAWSKA?...
>>>
>>> A mzoe niea czegos takiego jak "warszawska kuchnia"???
>>>
>>> A.L.
>>>
>>> P.S. Sykam takiej restauracji co ma "misje" w postaci serwowania
>>> dobrychdan, a nie drenowania kieszeni, co nei znaczy ze musi byc
>>> tania. Priorytety mam na mysli...[/color]
>>
>> Kuchnia warszawska to wg mnie kuchnia polska bez prowincjonalnych (w
>> dobrym znaczeniu tego slowa) nalecialosci..[/color]
>
> eeeeeeeeeee, warszawa jest bardziej polska niz reszta polski? czy z czego
> wyciągnąłes taki kosmiczny wniosek?[/color]
]
Nie, po prostu myślę, ze w kuchnia warszawska zawiera przede wszystkim to,
co stanowi trzon kuchni polskiej (z bardzo nielicznymi specyficznymi dla
Warszawy daniami), podczas gdy w kuchniach rejonów bardziej od centrum
odległych ten "trzon" uzupełniany jest przez często bardzo rozbudowaną,
specyficzna część regionalną. Innymi słowy, kuchnia warszawska mało odbiega
od kanonu kuchni polskiej, warszawskie dania nie wzbudziłyby zdziwienia
chyba w zadnym rejonie Polski, podczas gdy w sytuacja odwrotnej niektóre
dania regionalne to w Warszawie czysta egzotyka..
p47
W artykule <sh3n14t0sbbn8rdl9ac98oeu9dglp84t18@4ax.com>
A.L. napisał(a):
[color=blue]
> On Fri, 02 May 2008 23:52:49 +0200, Marcin Krzyżanowski
> <mkrzyzanowski@gazeta.pl> wrote:
>[color=green]
>>
>>
>>eeeeeeeeeee, warszawa jest bardziej polska niz reszta polski? czy z
>>czego wyciągnąłes taki kosmiczny wniosek?
>>Warszawa to mazowsze, a więc jest to kuchnia rejonu mazowsza + młode
>>naleciałości europejskie wynikające z bycia stolicą pewien czas.[/color]
>
> Chcialbym wyjsc poza "schabowy z kapusta" :)[/color]
Problem w tym, że coś takiego, jak kuchnia specyficznie warszawska
(czy szerzej - mazowiecka) - nie istnieje. A ponieważ nie jestem
autorytetem, to się podeprę:
[url]http://www.kuron.com.pl/widelcem_po_mapie/art4.html[/url]
Pozostają chyba tylko flaki po warszawsku, ale gdzie to można dziś
dostać w strawnej postaci, nie wiem.
Aha - na liście "potraw mazowieckich" jest też ten nieszczęsny
"schabowy z kapustą" - no jest i nic na to nie poradzisz.
To trochę tak, jakbyś prezentując komuś kuchnię włoską chciał wszystko
"oprócz makaronów i pizzy"... :>
Pozdrawiam,
Marek W.
--
Suma inteligencji ludzkości jest stała. Tylko ludzi jest coraz więcej.
zanotowane.pldoc.pisz.plpdf.pisz.ploprawy.xlx.pl
|
|
